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人生易逝,朝如青丝暮成雪。珍惜人生的今天,花开堪折直须折。 乡村里的一教员。闲暇时侍弄几畦茶园,制茶。我的基本资料翔实。http://www.qzxqw.com/欢迎进入我的御绿茶业网站

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红菇  

2010-12-02 13:17:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       红蘑菇又名正红菇、真红菇。
  红蘑菇是一种生长于亚热带锥栗林地的食用菌类,是稀世珍品。它只有在特殊的土壤,特殊的温度、湿度的气候环境下才能生成,人工无法培育。牛姆林生长的红蘑菇形状为伞形,顶部鲜红略带紫色,其余部分为淡红色。每年的七八月份的雷阵雨后是红菇生长的季节。这时节临近牛姆林村子的人们早晨2点多就有人出发了,他们带上矿灯,在清晨山林间寻找。运气好可以捡到几斤鲜菇。运气不好可能只捡到几朵的。近些年来,牛姆林山上的红菇越来越少了,因此价格越来越贵。好的红菇干品一斤六七百元。

      红蘑菇是一种珍稀天然绿色保健食品。它富含人体必需5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。维生素及微量元素。红蘑菇具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用。
  红菇常见做法有:炖肉(鸡肉、猪肉、等)。 做汤,排骨汤,大骨汤和鸡汤最妙。

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